I ako niste vegetarijanac ovaj sos će vam se dopasti. Sve sastojke verovatno već imate, osim bobica KLEKE. Prodaju se sušene u bio prodavnicama, a kada ih jednom nabavite, trajaće vam dugo. Možete kuvati i bez njih, ali one daju vrlo svež ukus inače običnom sosu. Za 4 osobe […]
Ako mislite da je spremati ribu komplikovano, probajte ovaj brz i jednostavan metod. Čak će vam i kuhinja mirisati na limun a ne na ribu i ulje. Takodje, ako pokušavate da jedete manje mesa i više povrća, ovo je idealno jelo za vas. Za 4 osobe Buon Appetito
Nešto vrlo engleski u ovoj groznici kraljevskog venčanja. Imate dovoljno vremena da dovedete do perfekcije ovaj neverovatno jednostavan i ukusan slatkiš i poslužite ga za kraljevski brunch, kasni doručak, 29 og aprila 2011. Napravite svoju verziju i uživajte u TV prenosu. Za 4 osobe Sastojci 8 kriški tost hleba, isečena […]
Plavi Patlidžan na Sicilijanski način Ovo je letnje jelo ali srećom patlidžana sada ima skoro cele godine. Napravite ga sada na izmaku leta, kada su mu ukusi najjači. Bilo za svečani bife ili za familiju, uvek će mu ukus biti fantastičan. Za 6 osoba Sastojci: 4 plava patlidžana Ulje […]
No. 2. Za 8 osoba Sastojci: Za koru 150gr putera 275gr brašna, oštrog Šećer, 2 kašike u prahu 20 mil hladne vode Za fil 12 kašika mlevenih oraha 1kg šljiva, prepolovljenih 6 kašika šećera, poželjno žutog Pomešajte puter, brašno i šećer rukama ili u blenderu. Dodajte hladnu vodu […]
Kako bi bilo da mesec septembar traje cele godine u mojoj kuhinji, da vreme stane dok ne skuvam sve sto sam na pijaci smislila. Sreća da se šljive divno zamrzavaju pa možemo cele zime da simuliramo leto. Ovoga puta, dve pite od šljiva, jer ja ne mogu da se odlučim […]
Poslužite sa kuvanim pilećim belim mesom – na tanjir samo dodajte krišku limuna i malo zelenih listova salate. Za 4 osobe Buon appetito
Često ih služe u Italiji uz ribu pečenu u soli. Vi ih možete praviti leti umesto pečenih krompira, ali samo sa vrlo čvrstim i svežim tikvicama koje su tek ubrane. Ukus je blag a u isto vreme jelo aromatično i letnje. Poslužite uz meso ili sa salatom bilo koje vrste. […]
Salmoriglio je preliv za grilovani patlidžan, vrlo svež, sa divnom aromom origana i peršuna. Dolazi iz Italije, iz Kalabrije i sa Sicilije, gde ga često koriste kao preliv za ribu a ponekad i jagnjetinu na roštilju. Kad jednom naučite da ga pravite, verujte, koristićete ga vrlo često. Za 4 osobe […]
Samo da znate: puding u engleskoj znači slatkiš, dezert, ne krem iz kesice. Ako uopšte budete pravili kolač ovoga leta, neka to bude ovaj klasični, engleski letnji dragulj. Obzirom da je sezona malina i ribizli u punom jeku, požurite. Ako malo i zakasnite, zamrznute maline savršeno zadržavaju ukus i miris. […]
