Bez kuvanja i pečenja, super ideja za brz i zdrav doručak ili snek u trku pre sporta. Kuglice bogate vitaminima, mineralima i pune zdravih kalorija, 130 kalorija po jednoj. Med i puter od kikirikija daju energiju odmah a ovsene pahuljice i semenke je oslobadjaju duže vreme što je idealno za sport. […]
Rižoto sa čokoladom u slobdnom prevodu. Možete ga zvati i Sutlijaš sa čokoladom. Sicilijanska kombinacija začina i tekstura, ali tamo nikada ne bi dodali šlag. Za mene, šlag ovde idealno balansira bademasto, čokoladni ukus ovog osvežavajućeg dezerta. Za 6/ 8 osoba Sastojci Mleko, 600ml Pirinač, 75gr Arborio ili kočanski Šećer, […]
Oštar ukus malina se divno slaže sa tostiranim hlebom u vanila sosu, a limunova kora daje prefinjenu notu. Za 6 osoba Sastojci Maline, zaledjene 300gr Mleko, 250ml Slatka pavlaka, 250ml Vanilin šećer, 2 kesice Jaja, 2 cela + 2 žumanca Tost hleb, 12 parčića bez kore Puter, 60gr Sećer, 6 kašika Limun, 2, samo strugana […]
Varijacija na originalni tiramisu. Vrlo uspešna kombinacija Mascarpone sira, Nutelle i lešnika. Takoreći, Nutella za odrasle. Za 10 osoba Sastojci Crna kafa, esspreso ili Nescafe, 250ml Jaja, 2 žumanca Šećer, 2 kašike Mascarpone, 250 gr Nutella, 150 gr Slatka pavlaka, 250ml Lešnik, pečen, 50 gr Piškote, 30-40 komada ili 200-300gr 1 Napravite kafu […]
Recept iz veoma poznatog restorana Ivy u Londonu. Oni ga zovu Skandinavske bobice, misleci na bobičasto voce koje koriste. Najjednostavniji i najneodoljiviji dezert koji ste ikad napravili i preti da postane klasik u vašoj kuhinji. Za recept kupite zaleđeno mešano šumsko voće ili zaleđene maline. Ako želite, zaledite svoj mix […]
Apsolutno najomiljeniji dezert ovih dana u mojoj kući. Super je za rodjendane jer prima puno svećica. Ne mogu reći da li je bolji sa prvim jagodama ili sa zamrznutim malinama. Jednoga dana sam napravila dva, jedan sa jagodama, drugi sa malinama. Pobednika nije bilo ali su oba nestala sa stola u rekordnom […]
Rikota kolač sa bademom ćete naći u pasticerijama širom Italije, ali će sigurno biti bolji ako ga napravite kod kuće. Vrlo brzo i lako se sprema, malo duže treba da se ispečee i ohladi, ali je vredan čekanja. Poslužite prijateljicama uz kafu posle sporta, da nadoknade energiju a bez […]
Tart svetski, a svi sastojci naši. Sastojci 12 suvih šljiva i kesica čaja 2 kašike brandija ili tekile 600 gr ili 6 kiselih jabuka Šaka seckanih oraha, po izboru 2 kašike braon šećera malo limunovog soka 1 paket lisnatog testa 1 kašika putera Neutralna pavlaka Prelijte […]
Tek kada sam ispekla i probala kolač shvatila sam da nema ni trunke brašna. Bez glutena. Baš za Noleta u Australiji. I za vas, dok u svojoj kuhinji trenirate za gledanje Australian Open-a. Nema u njoj ni putera. Mleveni badem zamenjuje i brašno i puter. Bićete iznenađeni i brzinom i ukusom […]
Puno je verzija italijanskih biskota ili kantućina, ali ovaj je po meni najinteresantniji. U Italiji ih umaču u Vin Santo, slatko vino na kraju večere a ja ih volim uz kafu. Recept sam dobila od prijateljice norvežanke, Miki. Ni sama ne zna kako je stigao do njene familije, ali je očigledno […]
