Ovo je idealno jelo za hladne zimske dane. Pogotovo ako planirate šetnju posle ručka. Samo obratite pažnju: ako volite ringlice ovo jelo može izazvati zavisnost.

Za 4 osobe

Sastojci

1 kg krompira

2 velike glavice luka

60 gr putera

3 x 50 gr konzerve ringlica

250 ml neutralne pavlake

2-3 kašike mleka

Biber

Uključite rernu na 220 stepeni.

Luk isecite sitno i lagano ga dinstajte na puteru, poklopljenog, dok pripremate krompir. Oljuštite krompir i krupno ga izrendajte ili iseckajte mikserom. Polovinu krompira poređajte u vatrostalnu posudu ili tepsiju podmazanu sa malo putera. Dobro pobiberite i ne solite.

Ringlice poređajte uzduž i popreko preko krompira. Prekrijte ih izdinstanim lukom, sve to opet pobiberite i preko poređajte ostatak krompira. Pomeštajte mleko i pavlaku i prelijte preko krompira. Potom prelijte i preostalim uljem iz konzervi.

Pecite musaku 50 do 60 minuta dok odozgno ne postane krckava. Služite je uz salatu i hladno pivo, a posle obavezno u šetnju!

Buon Appetito