Ne zvuči tradicionalno italijanski, ali na putu da postane. Piato unico, kompletan obrok u tanjiru, samo dodajte salatu. Salata ili pre ili posle, nikako uz testeninu. Italijani vam to ne bi oprostili. Ja sam koristila zelene špagete, jer su fotogenični, vi možete bilo koje. Za 3-4 osobe Sastojci Sušeni vrganji, 20g […]
Month: October 2012
Bolognese sos
Iz serije bazičnih recepata na koje možete uvek da računate. Sos bolonjez je pun proteina iz mesa i antioksidansa iz paradajza a nije skup. Možete ga napravi u velikim količinama i u porcijama zalediti za ručkove u žurbi. Za 4 osobe Buon appetito.
Grilovano Povrće sa Balsamikom
Balsamic sirće daje slatko – kiselkastu notu ovoj klasičnoj kombinaciji jesenjeg povrća. Idealan dodatak mesu ili ribi, savršena salata sa sirom. Vegetarijanski sendvič u lepinji. Za 4 osobe Sastojci Patlidžan, 2 isečena na kolutove Paprika, 4 crvene, pečene Tikvice, 2 isečene na kolutove Paradajz, 2 isečena na komade Beli luk, […]