Oštar ukus malina se divno slaže sa tostiranim hlebom u vanila sosu, a limunova kora daje prefinjenu notu. Za 6 osoba Sastojci Maline, zaledjene 300gr Mleko, 250ml Slatka pavlaka, 250ml Vanilin šećer, 2 kesice Jaja, 2 cela + 2 žumanca Tost hleb, 12 parčića bez kore Puter, 60gr Sećer, 6 kašika Limun, 2, samo strugana […]
Month: September 2012
Menemen
Turski sataraš, sa svežim ukusom paprike i paradajza, bez luka i gotov za 10 minuta. Možda ste ga i probali na letovanju u Turskoj. Služe ga za doručak, pomešan sa jajima. Ja više volim varijantu bez jaja, kao dodatak mesu za lagani ručak. Za 2 osobe Buon appetito
Risotto Rosso
Crveni rižoto je moderna kombinacija riže i paradajza, ali vrlo uspešna i ima šansu da postane klasik. Trenutak da upotrebite zreo i sočan paradajz sa pijace. Lagan i svež rižoto, bez putera, pa zbog toga može da se jede i hladan. Za 4 osobe Buon appetito
Nutelamisu / Nutella Tiramisu
Varijacija na originalni tiramisu. Vrlo uspešna kombinacija Mascarpone sira, Nutelle i lešnika. Takoreći, Nutella za odrasle. Za 10 osoba Sastojci Crna kafa, esspreso ili Nescafe, 250ml Jaja, 2 žumanca Šećer, 2 kašike Mascarpone, 250 gr Nutella, 150 gr Slatka pavlaka, 250ml Lešnik, pečen, 50 gr Piškote, 30-40 komada ili 200-300gr 1 Napravite kafu […]