Apsolutno najomiljeniji dezert ovih dana u mojoj kući. Super je za rodjendane jer prima puno svećica. Ne mogu reći da li je bolji sa prvim jagodama ili sa zamrznutim malinama. Jednoga dana sam napravila dva, jedan sa jagodama, drugi sa malinama. Pobednika nije bilo ali su oba nestala sa stola u rekordnom […]
U prevodu kuvana voda, ali ne brinite. Ako upotrebite sveže sezonsko povrće, dobićete svaki put drugačije jelo, sveže i ukusno. Izbor povrća je neograničen: praziluk, blitva, špargla, tikvice, peršun, mirodjija, spanać, mladi beli luk. Ukupno vreme kuvanja je 25 minuta. Dodatak prepečenog hleba i poširanog jajeta čini Acquacottu laganim ručkom ili […]
Naučite da napravite autentičan francuski VINAIGRETTE i svaka salata će vam biti kao iz patiskog bistroa. Najvažnija je proporcija ulja i sirćeta, 3 : 1 . 3 kašike ulja, 1 kašika vinskog ili jabukovog sitćeta ili limuna. Vinegret pravite u teglici sa poklopcem. Salata za 4 osobe 2 zelene salate ili […]
